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एजुटला, ओक्साका जिले में मैगुए एस्पाडिन।

एगेव अन्गुस्तिफोलिया, एजुटला, मैगुए, ओक्साका, एस्पाडिन,

एगेव एंगुस्टिफोलिया हॉ., जिसे थिन मैगुए या एस्पाडिन के नाम से बेहतर जाना जाता है, फाइबर उद्योग और पारंपरिक मैक्सिकन अल्कोहलिक पेय, जैसे मेज़कल और बेकनोरा, दोनों के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एगेव की यह प्रजाति पूरे मेक्सिको में व्यापक रूप से वितरित है, जिसमें समुद्र तल से लेकर समुद्र तल से 2,000 मीटर से अधिक ऊंचाई वाले क्षेत्रों तक के पारिस्थितिक तंत्र और ऊंचाई की एक प्रभावशाली विविधता शामिल है। अगुआस्कालिएंटेस, कैंपेचे, चियापास जैसे विविध राज्यों में इसकी उपस्थिति, इस पौधे की अनुकूलनशीलता और बहुमुखी प्रतिभा को दर्शाती है, जो इसे स्थानीय समुदायों के भीतर एक मूल्यवान और व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला संसाधन बनाती है। एगेव अन्गुस्तिफोलिया का महत्व कृषि और आर्थिक से बढ़कर उन क्षेत्रों की संस्कृति और परंपराओं में गहराई से निहित हो गया है जहां यह उगाया जाता है। विशेष रूप से, एस्पाडिन मेज़कल के उत्पादन के लिए आवश्यक है, एक ऐसा पेय जिसे दुनिया भर में मान्यता और सराहना मिली है। विभिन्न प्रकार की जलवायु और भौगोलिक परिस्थितियों में पनपने में सक्षम स्प्रैट्स की अनुकूलनशीलता न केवल उनकी व्यापकता सुनिश्चित करती है बल्कि उन उद्योगों की स्थिरता और विकास को भी सुविधाजनक बनाती है जिनमें उनका उपयोग किया जाता है।

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